Maitojoet ja hyytelömarit: fraseologisen yksikön merkitys

2024 Kirjoittaja: Leah Sherlock | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 05:35

Artikkelissa tarkastellaan fraseologisen yksikön "maitojoet ja hyytelömarit" merkitystä. Kerrotaan kuinka ja milloin tämä ilmaus ilmestyi, mistä saduista ja muista maailmankirjallisuuden lähteistä se löytyy. Esimerkkejä teksteistä annetaan.

Alkuperä

"Maitojoet ja hyytelömarit" on melko tunnettu ilmaus, jonka alkuperä on venäläisen kansanperinteen velkaa. Esimerkiksi venäläisessä kansantarinassa "Kolme kuningaskuntaa - kupari, hopea ja kulta" kertoo pitkästä, epätavallisesta, runsaasta ajasta:

Siinä vanhana aikana, kun Jumalan maailma oli täynnä peikkoja, noitia ja merenneitoja, kun joet virtasivat maitoa, rannat olivat hyytelöä ja paistetut peltopyyt lensivät peltojen poikki, tuolloin siellä asui kuningas, nimeltä Peas ja kuningatar Anastasia Kaunis…

On ominaista, että alkuperäiset tuon ajan "merkitsimet" eivät ole vain nämä joet ja rannat, vaan myös King Peas. Tämä hahmo personoi vuosien kaukaisen reseptin, kirjaimellisesti - ei tiedetty milloin, muttakauan sitten.

Siten maitojoet ja hyytelöpankit symboloivat yltäkylläisyyttä ja vaurautta – sellaista, että ei kannata tehdä töitä, kaikki tulee omiin käsiisi. Lisäksi annetaan ymmärtää, että vauraus ja huolimattomuus, koska joet ovat maagisia, eivät koskaan kuivu. Ja edellä mainitun sadun yhteydessä - sellainen aika oli joskus hyvin kauan sitten, se oli, mutta se on mennyt.

Vasilisa Viisas ja Merikuningas

Totta, kansanperinteen lähteet mainitsevat tämän ilmaisun useissa muunnelmissa. Tarinassa Merikuningas ja Vasilisa Viisas, sankaritar muuttaa hevoset hunajajoeksi ja kissellipankeiksi - loppujen lopuksi kansantaruja oli suullisessa versiossa, jos kertoja ei pitänyt maidosta, hän voisi korvata sen hunajalla.

Muuten, huomioi, että emme puhu mehiläishoitotuotteesta, johon olemme tottuneet - paksu hunaja, jossa joskus seisoo lusikka (sellaista jokea olisi vaikea kuvitella), vaan venäläisestä kansallinen juoma - hunaja. Se on alkoholiton tai alkoholipitoinen juoma, joka perustuu hunajaan. Hänet tunnettiin ja valmistettiin kuitenkin paitsi Venäjällä, myös lähes koko vanhassa Euroopassa. Juomatyyppejä on aika monta: hunaja, sima, sbiten jne. Mutta sadussa ei voisi mainita hunajaa, vaan esimerkiksi kylläistä - yksinkertaisesti hunajalla makeutettua vettä.

Joutsenhanhet

Ja tässä venäläisessä kansantarinassa hyytelömäinen maitojoki esiintyy aivan toisessa kontekstissa: se ilmestyy pikkuveljensä menettäneen tytön tielle. Se esiintyy kahdesti - eikä molemmilla kerroilla runsauden ja vaurauden symbolina, vaan kuineräänlainen matka kuolleiden maailmaan. Loppujen lopuksi kaurahyytelö ja maito ovat perinteisiä "hautajaisia" ja "hautajaisia" erityisesti Venäjän pohjoisosassa. Kieltäytyessään maistamaan tätä herkkua, sankaritar astui "intermaailmaan", joka sijaitsee erityisessä tilassa - eikä elävien eikä kuolleiden maailmassa. Siellä on Baba Yagan kota, jossa poikaa, tytön veli, pidetään vankina.

Ja palatakseen "elävien maailmaan" sankarittaren täytyy maistaa sekä hyytelörannikkoa että maitojokea. Tämä on eräänlainen uhraus esi-isille.

. sanansaattajat-linnut kuolleiden maailmasta ihmisten keskuudessa.

Muiden kansojen saduissa ja mytologiassa

Romanialaisissa kansantarinoissa maitojoet suljettiin hominysta (ns. jyrkästi haudutettua maissijauhosta valmistettua puuroa) tehtyihin rantoihin.

Ja bulgarialainen legenda kertoo, kuinka Pyhä Yrjö katkaisi kolmipäisen käärmeen Lamin pään ja maitoa, vehnää ja viiniä virtasi näistä paikoista.

Slovenialainen legenda on sisällöltään mielenkiintoinen: se kertoo, että kauan sitten oli niin hedelmällinen aika, jolloin lehmien utare oli niin suuri, ettei maidon saaminen ollut vaikeaa. Sitä oli paljon, ja naiset jopa kylpeivät lapsia siinä ja peseytyivät. Tämän runsauden takia ihmiset ovat täysin laiskoja, mistä syystäLuoja vihastui heille ja otti hänen armonsa. Mutta maidosta kovasti pitävän kissan pyynnöstä hän jätti lehmälle muutaman nännin.

Armenian kansan keskiaikaisessa eeppisessä "David of Sasun" kertoo epätavallisesta maidon lähteestä, joka lyö vuoren huipulla. Tarinan mukaan Daavid joi tästä lähteestä, ja hänen voimansa kasvoi niin paljon, että hän pystyi osallistumaan taisteluun Melikin joukkoja vastaan.

Maitosjokia voidaan kutsua eräänlaiseksi "ylemmän maailman" symboliksi, jos puhumme mytologisesta perinteestä. Esimerkiksi jakutin myytit kertovat ylemmistä joista, jotka persoonallistivat tyytyväisyyttä ja runsautta, ja alemmista - likaisista, täynnä verta ja tervaa.

Raamatussa

Ja tässä on mitä voit lukea Raamatusta, Exoduksen kirjasta: Jumala sanoi Moosekselle, että hän tuo Israelin kansan pois Egyptistä ja johdattaisi heidät "maahan, joka kiehuu maidosta ja hunajasta" - että on, missä on ikuinen yltäkylläisyys ja rikkaus.

Muuten, myöhemmin kirjoittajat ottivat raamatullisen ilmaisun mielellään vastaan. Esimerkiksi M. E. S altykov-Shchedrin kokoelmassa "Hyvää tarkoittavat puheet" (essee "Isä ja poika", 1876) on kirjoitettu:

Tuohon aikaan… kenraalin talo kuhisi maitoa ja hunajaa.

Lisäksi Vanhan testamentin apokryfisessä Henokin kirjassa ja Koraanissa mainitaan taivaan siunatut hunaja- ja maitovirrat.

Tilalla

Lopuksi voidaan mainita venäläisen keittiön perinteinen herkku -runsas maitohyytelö tai maidolla täytetty kaurapohjainen ruokalaji. On syytä mainita, että karja, erityisesti lehmä, oli talonpojan talouden perusta. Mutta kaikilla perheillä ei ollut sitä.

Siksi maitoa ja hyytelöä sisältävä ruokalaji, joka tarjoiltiin vieraille herkkuna, todisti isäntätalon hyvinvoinnista. Ehkä juuri tämän kulinaarisen perinteen ansiosta ilmaisu "maitojoet ja hyytelömarit" ilmestyi - eli kaikki mitä voit toivoa.