2024 Kirjoittaja: Leah Sherlock | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 05:35
Kirjan "Miksi lehmät ovat saalistajia" kirjoittaja Pavel Sebastyanovitš väittää, että ihminen on kaikkiruokainen, mutta raakaruokavalio on hänelle sopiva ruokavalio. Riittävä ruoka on sellainen, johon ruoansulatusjärjestelmä on sopeutunut. Pavel vetää analogian nykyautoihin: niiden moottoreihin soveltuu 95-luokan bensiini. Autot voivat ajaa myös 92:lla, mutta silloin sytytystulpille ilmestyy hiilikerrostumia ja muita sivuvaikutuksia. Sebastianovichin argumentteja raakaruokavalion puolesta käsitellään artikkelissa.
Autolyysi
Muiden argumenttien selventämiseksi analysoidaan termiä autolyysi. Tämä sana tarkoittaa itsesulatusta. Ihmisten, eläinten, kasvien, mikro-organismien solut sisältävät entsyymejä, toisin sanoen entsyymejä. Kun joku syö kasvia tai eläintä, mahanesteen suolahappo käynnistää prosessinautolyysi. Se tapahtuu näin: happo liuottaa solukammioiden seinämät, joiden sisällä on entsyymejä. Entsyymit vapautuvat ja alkavat liuottaa uhrin - eläimen tai kasvin - soluja. Autolyysin seurauksena monimutkaiset aineet hajoavat yksinkertaisiksi, esimerkiksi proteiinit aminohapoiksi, ja ne imeytyvät elimistöön. Osoittautuu, että ruoka sulaa itsestään. Autolyysin ilmiön kuvasi ensimmäisenä akateemikko Ugolev.
Miksi lehmät ovat saalistajia?
Sebastianovitš sanoo tämän vitsinä, mutta väite on suurelta osin totta. Lehmän omat entsyymit, kuten ihminen, eivät pysty sulattamaan kasvikuitua, saamaan niistä ravinteita. Lehmän vatsa koostuu useista osista. Ensimmäisessä eläimen syömän ruohon syövät mikro-organismit. Sitten he pääsevät toiseen osaan, jossa he alkavat sulattaa itseään. Tämän seurauksena lehmä saa aminohappoja ja muita aineita kehonsa rakentamiseen. Siten eläin syö mikro-organismeja, jotka se myös tappoi. Siksi lehmät ovat saalistajia.
Ihmisen ruoansulatus
Elimistössämme ruoka prosessoidaan useiden erityyppisten ruuansulatuksen kautta. Oletetaan, että henkilö söi omenan. Vatsassa ja ohutsuolessa tapahtuu autolyysi - itsesulatus. Niiden entsyymit auttavat, ne käsittelevät sitä, mikä ei sula. Tämä on sinun omaa ruoansulatustasi. Paksusuolessa työhön osallistuvat bakteerientsyymit. Näitä mikro-organismeja kutsutaan myös mikroflooraksi. Kirjassa Why Cows Are Predators todetaan, että hänen painonsaon 2,5-3 kg. Bakteerientsyymit prosessoivat sitä, mitä ei sulateta muissa maha-suolikanavan osissa. Tämän seurauksena ihminen saa välttämättömiä aminohappoja, vitamiineja ja muita ravintoaineita. Tällaista ruoansulatusta kutsutaan symbioottiseksi.
Raaka vs. keitetty ruoka
Sebastianovich kirjassa Miksi lehmät ovat lihansyöjiä listaa raakojen kasviruokien hyödyt. Tässä ne ovat:
- Eläviä entsyymejä, jotka voivat laukaista autolyysin, löytyy vain kypsentämättömistä ruoista. Keitetty ruoka myös sulautuu ja assimiloituu, mutta elimistö kuluttaa siihen paljon energiaa. Hänen on ensin syntetisoitava omat entsyyminsä.
- Symbioottinen mikrofloora, joka antaa ihmiselle aminohappoja, vitamiineja, syö vain kasvikuitua. Keitetyn lihan, kalan proteiini pääsee kehoon muuttuneessa, luonnottomassa tilassa. Immuunijärjestelmä näkee tällaisen proteiinin vieraana ja reagoi veren leukosyyttien jyrkkään nousuun.
- Raakaruokavaliossa kuidun muodossa oleva jäte poistuu elimistöstä helposti muuttumattomana. Keho ei tuhlaa energiaa kierrätykseen. Perinteisellä ruokavaliolla kehon on vaikeampi tehdä tämä. Lisäksi sinun on poistettava myrkkyjä, taisteltava mädäntyneitä bakteereja - keitettyjen ja proteiiniruokien seurauksia.
ruokavalio
Jos siirtyminen raakaruokavalioon aloittelijoille on erittäin hyödyllistä. Pavel Sebastyanovitš neuvoo aluksi olemaan rajoittamatta itseään raakojen kasviruokien määrään, vaan syömään niin usein kuinkuten haluat. Et kuitenkaan saa sekoittaa ruokia - sinun tulee syödä yksi laji kerrallaan.
Kaikki hedelmät, marjat, vihannekset, yrtit sopivat syötäväksi. Jyvät ja palkokasvit ovat parasta liottaa tai itäneet, kun taas pähkinät ja siemenet kannattaa ostaa kuorimattomina.
Suositeltava:
Mitä ovat troopit ja miksi niitä käytetään kirjallisissa teoksissa
Kaiken kirjallisen teoksen olennainen osa ovat ilmaisukeinoja. Hän osaa tehdä tekstistä ainutlaatuisen ja yksilöllisesti tekijänomaisen. Kirjallisuuskritiikassa tällaisia keinoja kutsutaan tropeiksi. Saat lisätietoja poluista lukemalla tämän artikkelin
Miksi Mozartin teokset ovat edelleen suosittuja?
Mozart on monien tutkijoiden mukaan maailman loistavin säveltäjä. Lukuisten kirjallisten teosten lisäksi hän tuli tunnetuksi virtuoosista useiden instrumenttien hallussapidosta ja ilmiömäisestä musiikillisesta muistista
Maailman suurin kirja. Mielenkiintoisin kirja maailmassa. Maailman paras kirja
Voiko ihmiskuntaa kuvitella ilman kirjaa, vaikka se on elänyt ilman sitä suurimman osan olemassaolostaan? Ehkä ei, aivan kuten on mahdotonta kuvitella kaiken olemassa olevan historiaa ilman kirjallisesti säilytettyä salaista tietoa
Mihin temperamaalit ovat hyviä ja miksi nykytaiteilijat ovat valmiita käyttämään niitä
Tempera-maalit ovat olleet tunnettuja muinaisista ajoista lähtien. Niinpä taiteilijat kutsuivat kuivajauhepigmenttien ja niitä sitovan liiman pohj alta valmistettuja materiaaleja luomaan kuolemattomia teoksiaan. Mikä on tämän upean materiaalin omaperäisyys?
Mitkä ovat mielenkiintoisimmat venäläiset tv-sarjat? Venäläisiä melodraamoja ja sarjoja rakkaudesta. Uusi venäläinen tv-sarja
Ennennäkemätön katsojamäärän kasvu antoi sysäyksen latinalaisamerikkalaisten, brasilialaisten, argentiinalaisten, amerikkalaisten ja monien muiden ulkomaisten sarjojen tuomiseen massanäytöksiin. Vähitellen kaadettiin joukkoon nauhoituksia köyhistä tytöistä, jotka myöhemmin vaurasivat. Sitten epäonnistumisista, juonitteluista rikkaiden taloissa, dekkareita mafioista. Samaan aikaan mukana oli myös nuoriso. Debyytti oli elokuva "Helen ja kaverit". Vasta 1990-luvun lopulla venäläinen elokuva alkoi julkaista sarjaansa
